Kiểm tra tủ hấp cơm trước khi vận hành

• Kiểm tra van phao có hoạt động hay không. Phao có bị rỉ nước hay bị kẹt hay không.
• Kiểm tra hệ thống cấp nước ổn định.
• Kiểm tra mực nước trong khoang đun đã ngập thanh hay chưa
• Đảm bảo đường dây điện hoặc gas an toàn.
• Tủ phải cách tường mức an toàn ở 20cm.

Trình tự các bước nấu cơm điện

• Đong gạo theo số kg cần nấu sau đó tiến hành đãi sạch, bỏ sỏi và vo gạo cám.
• Tùy theo thiết kế của khay có thể chứa từ 2 đến 5kg gạo
• Cho gạo vào khay và san bằng gạo rồi cho khay vào tủ vào đúng các rãnh trong tủ nấu cơm công nghiệp.
• Đong nước đúng lượng gạo cần thiết vào mỗi khay. 2kg tương đương với 2 lít đến 2,5 lít nước tùy và từng loại gạo và bạn muốn nấu khô, nấu mềm hay nấu vừa nở.
• Đóng cửa lại và xoay khóa cửa bên ngoài
• Bật nguồn điện và hẹn giờ nấu cơm. Nên cộng thêm 7 đến 10 phút để trừ hao thời gian nước sôi ban đầu. Hoặc bạn có thể bật tủ khởi động trước 15 phút để nấu nước làm nóng hết tất cả các buồng trước khi cho khay gạo vào.
• Sau khi chín cơm, tắt tủ từ 5 đến 10 phút để bay hết hơi nước rồi mới tiến hành lấy các khay cơm.
• Vệ sinh tủ cơm sau khi đã sử dụng hết cơm. Rửa sạch các khay, tháo thoát nước bên trong và lau chùi cánh cửa tủ...